油烟在线监测系统是为了满足餐饮行业油烟排放监管的需求，利用物联网技术、GPRS无线通讯及GIS等技术，实现对分散餐饮企业的集中监管。系统实时监测油烟排放浓度以及净化器和风机的工作状态等信息，结合餐饮企业档案信息管理、智能的数据统计分析及报警管理功能。

餐饮业油烟在线监测报警仪特点：1、光学切割: 颗粒物光学粒径切割方式检测颗粒物，添加质量浓度转换系数；2、恒流控制: 自带流量反馈，实现恒流控制，保持流量的稳定性、提高了精确度；3、内置保护: 具有鞘气保护功能、具有气路保护功能；4、设计: 设计院专业设计结构，便于安装。